FOTO MAU – Food

IMMER LECKER – STETS AUTHENTISCH

IN ZUBEREITUNG, NOCH HEISS, SCHON KALT, LÄNGST AUFGEGESSEN

Food-Fotografie soll Lust auf Kulinarisches machen und beim Betrachter appetitanregend wirken. Seien die Speisen in der Zubereitung, noch heiß, schon kalt oder längst aufgegessen, meine Food-Fotos entstehen dort, wo gegessen wird: in der Küche, beim Picknick, auf Reisen oder beim feudalen Gänge-Menü. Mal gesund, mal eher nicht, doch dabei stets authentisch. Mit Grünzeugs und Früchten habe ich auch an die Veggies gedacht, präsentiere aber lieber Gegrilltes, dazu Erfrischungen, Süßes & Salziges, Brot, Wein und diverse Kaffeespezialitäten.

IN DER KÜCHE UND AM GRILL

Sowohl am Grill als auch in der Küche geht es heiß her. Ob mit Lamm- und Nackenkoteletts lecker knusprig vom Holzkohlegrill oder mit Hefezopf und Aprikosenmuffins köstlich frisch aus dem Backofen – hier möchte ich mit meinen Fotos ebenso den Appetit anregen, wie bei den Kräutern, Quitten, Möhren und Kirschen frisch aus dem Garten. Lust auf mehr sollen weiterhin die Aufnahmen bei der Zubereitung machen, hier sind Storys von Tzatziki, Stifado und Patates entstanden, aber auch von einer Weihnachtsgans und Armen Rittern.

BEIM PICKNICK UND AUF REISEN

Das gute, alte Picknick: mal gut vorbereitet wie das bunte Home-Picknick für ein wichtiges Fußballspiel, mal durch Zufall ausgebreitet wie der Laib Käse mit griechischem Schnaps oder hin und wieder aus der Not heraus wie der Rotwein aus dem Plastikbecher oder letzter Reiseproviant auf einem Hotelbett verzehrt. Fotos dieser Kategorie FOTO MAU – Food zeigen aber auch den typischen kleinen Snack zwischendurch, von fettigen Pommes auf die Hand und gepflückten Beeren, vom Butterkeks am Beach bis hin zu Kaffee in allen Variationen.

ZU GAST UND BEI FEUDALEM GÄNGE-MENÜ

Wer nicht gerade gegessen hat und auf meiner Food-Seite landet, dem könnte angesichts der köstlichen Gerichte eine Esslust überkommen. So erging es auch mir, als ich selbst hier und dort zu Gast war. Diese kulinarischen Meisterwerke sind ebenfalls Bestandteil meiner Food-Fotos. Sie reichen von frischen Flusskrebsen über herzhafte Bohnensuppe bis hin zu einem feinen Stillleben aus Oliven und Taralli. Schließlich findet sich hier auch immer wieder die Kombi aus Speis und Trank: Retsina mit Meze, Rioja mit Tapas, Primitivo mit Antipasti.

FOTO MAU – FOOD

when a cat looks at you while you eat small fishes in a greek tavern, black-and-white

on an old wooden table you see shadow and two bottles of wine with two glasses for it, black-and-white

some olive seeds an two tooth picks on a wooden board, black-and-white

a glass of red wine and grapes on a dark wooden table

a portion black squid on a plate next to a glass of retsina

to sear garlic in butter in a pan for prepairing garlic potatoes

a boiled egg in a silver eggcup in a white shiny light

a lot of walnuts to that a wooden nutcracker in form of a fly agaric mushroom

a steak with rosemary, onions and green beans in combination with spanish red wine of david moreno

fresh anchovies are laying in the kitchen for prepairing fried fishes

someone is holding by night a glass of white wine on the railing of a ship

white wine in a glass with the emblem of lufhansa in the lufthansa lounge

a half full cup of coffee and some glasses of water at a meeting

in front of a lovely beach at sunset light you see a glass of white wine

some kumquats with a bottle retsina and a glass of it on a blue table

an orange ice mold with water ice in front of a blue sky

green grapes on a plate at the beach ready for eat

three white plates with potatoes and tzatziki on a blue white checkered tablecloth

green grapes on a plate at the beach, already eaten up

a light brown butter biscuit in front of the sun at a blue sky

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